Description
Tarte chocolat
Date et heure :
Samedi 08 Mars à 9h30
Durée :
2h30/3h
Détail :
Apprenez à réaliser un dessert autour du chocolat repartez avec votre création !
– Confection d’une pâte sablée chocolat, et de sa ganache .
– Fabrication d’une crème légère et dressage.
– Technique de décors.
